|
Gegratineerde Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zakje witte saus, 1 tl. mosterd, 100 gram geraspte belegen kaas, 1 tl. provencaalse kruiden, 1 kg. gekookte mosselen in de schelp
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de mosterd, kaas en de kruiden toe. Verwijder de bovenste helft van de mosselschelpen en leg de schelpen met de mossen op 4 ovenvaste bordjes. Schep op elke mossel een lepeltje saus. Laat de mosselen onder de hete grill goudbruin en warm worden.
|
|
|